2019年ラーメンEXPOの注目店は?今年の東京ラーメンショーでグランプリをとったあのお店も出店!
みなさん、こんばんは。
井田えりかです。
関東もだいぶ寒くなってきて、夜は10度を下回る日も出てきました。
寒くなると自然とラーメン店に目が行くようになりますよね。
12月6日から大阪で西日本最大のラーメンイベント、ラーメンEXPOが開催されます。
ラーメンEXPOは今年で第7回目で、12月の毎週金曜日~日曜日に行われます。
金曜日以外の平日は開催されていないので、仕事帰りに行かれる方は要注意ですね。
場所は万博記念公園です。
太陽の塔があったり、いろんなイベントが開催される公園なので、一度は行ったことある方も多いのではないでしょうか。
入場自体は無料で、1300円で2杯のラーメンを食べられるので、結構お得な気がします。
たくさん食べたい方は2種類のラーメンを食べられますし、普通に食べたい方はお友達と券を分けたり、2回行ってもいいかもしれませんね。
ラーメンEXPOでは毎週出店されるお店が入れ替わります。
行こうかなと思っている方は、食べたいラーメンがいつ出店されるかをチェックしておきましょう。
今のところ1週目の第一幕(12月6日~8日)と2週目の第二幕(12月13日~15日)のお店が発表されています。
ぜひ、行かれる方はお気に入りのお店が出店されていないかチェックしてみてください。
今回は、そんな第一幕、第二幕から気になるラーメンを各2つずつピックアップして取り上げたいと思います。
最近のラーメンイベントでグランプリをとったお店も出店されるので、ぜひチェックしてみてください。
★第一幕 注目店
[茨城]活龍
濃厚 うにそば
※画像は「ラーメンEXPO公式サイト」より引用(画像右は店主の芝山健一さん)
直近のラーメンイベントでもグランプリ第一位を獲得したお店です。
「濃厚 うにそば」はイベント限定ラーメンで、濃厚な鶏白湯スープに大量のうにが溶け込んだスープは必見です。
関西の方は茨城の本店に行かれるのは大変かと思うので、この機会にぜひ。
※画像は「ラーメンEXPO公式サイト」より引用(画像右は店主の梅原高太郎さん)
お店の名前は、竜葵と書いて「ほおずき」と呼びます。
日本三大地鶏の秋田比内地鶏、名古屋コーチン、薩摩地鶏を3つとも使用した贅沢なしょう油ラーメンです。
シンプルなラーメンって見た目も美しいですよね。
しょう油ラーメンを食べたい方はこちらで決まり!
★第二幕 注目店
[新潟]麺家太威
極上淡麗貝だし潮ラーメン
※画像は「ラーメンEXPO公式サイト」より引用(画像右は店主の石川康志さん)
直近のラーメンイベントでも表彰されているラーメン店です。
鶏ガラ黄金スープにホタテやアサリのうま味を凝縮した塩ラーメンになります。
濃厚ながらもあっさりしたスープなので、すっきりしたラーメンを食べたい方はこちらかな。
[大阪]やばい!すき!!ほんまに!!!×らーめん伊芸×麺や佑
令和PREMIUM背脂中華蕎麦
※画像は「ラーメンEXPO公式サイト」より引用(画像右は店主の梶林洋介さん、伊芸豊洋さん、高木佑也さん)
大阪の3つのラーメン店がコラボレーション!
今回は3店のタレをブレンドしたラーメンになるそうです。
それぞれのお店のラーメンを食べたことある方はいるかもしれませんが、ブレンドしたスープを味わった人はあまりいないんじゃないでしょうか。
無添加無化調(無化学調味料)なのもポイント高いですね。
まだお店が発表されていない第三幕、第四幕含め、各幕(各週)で10店舗、合計40店舗が出店されます。
今回取り上げられなかったお店含めて、ぜひ気になるお店をチェックしてみてください。
これから寒くなってくる冬は、暖かくて美味しいラーメンを堪能しましょう。